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衡山又名南岳,是我國五岳之一,位于湖南省衡陽市南岳區(qū)。由于氣候條件較其他四岳為好,處處是茂林修竹,終年翠綠;奇花異草,四時飄香,自然景色十分秀麗,因而又有“南岳獨秀”的美稱。清人魏源《衡岳吟》中說:“恒山如行,岱山如坐,華山如立,嵩山如臥,惟有南岳獨如飛?!边@是對衡山的贊美。
1982年,衡山作為我國著名的自然景觀和人文景觀,以湖南衡山風景名勝區(qū)的名義,被國務院批準列入第一批國家級風景名勝區(qū)名單。2007年8月1日,南岳衡山經國務院批準列為國家級自然保護區(qū)。
衡山由包括長沙岳麓山、衡陽回雁峰在內,巍然聳立著的72座山峰組成,亦被稱作“青天七十二芙蓉”。南岳的首峰就在衡陽市中心的南門口——回雁峰,從“天下南岳第一峰”向北出發(fā),沿蒸湘北路乘汽車行駛一個多小時,從眼前閃過幾十座像芙蓉般婀娜多姿的山峰,就進入了南岳勝景。
南岳衡山還有許多名勝古跡和神話傳說,吸引了歷代各種人物,形成豐富多彩的文化沉積,宛如一個遼闊的人文與山水文化和諧統一、水乳交融的巨型公園。
山上植物
南岳之秀,在于無山不綠,無山不樹。那連綿飄逸的山勢和滿山茂密的森林,四季長青,就像一個天然的龐大公園。林深樹多,光聽聽樹的名字,也夠動人了:金錢松、紅豆杉、伯樂樹、銀鵲樹、香果、白擅、青銅以及常綠的香樟、神奇的梭羅、火紅的楓林、古老的藤蘿。據統計,南岳現有的風景林等各種植物,有1700多種。這是幾十代人的血汗結晶,其中許多是奇珍異寶。福嚴寺的銀杏相傳受戒于六朝時的慧思禪師,樹齡至少也有1400多年,樹身三個大人合抱亦不能圍攏。藏經殿后的白玉蘭,亦有四五百年的歷史,至今仍然逢春開花,香飄滿山。半山亭的古松,三四百歲的年齡,還是小弟弟呢!上封寺后的原始森林,許多樹都是老態(tài)龍鐘,彎腰曲背,遍身青苔,望不見紋路。乍一看去,它們長得拳曲不張,冠蓋不整,盤根錯節(jié),相互依偎,恍如嚴寒中一群衣衫破敗的老人,相擁取暖,令人憐憫而無俊俏風華的贊嘆。但在這高山風口上,它們千百年如一日,在“風刀霜劍嚴相逼”之中,彼此抱得鐵緊,你攙我扶,有的甚至同根所生,枝同連理,不僅獨秀,而且情深。
南岳如果只是這些樹木呈現的秀色,那還不足以在天下名山中如此令人矚目。這種秀色只是它的外在之美,而秀中有"絕",才是它的深遠內涵。人們把南岳的勝景概括為“南岳八絕”,即“祝融峰之高,藏經殿之秀,方廣寺之深,磨鏡臺之幽,水簾洞之奇,大禹碑之古,南岳廟之雄,會仙橋之險”。正因為“南岳八絕”的出類拔萃,才使它贏得“五岳獨秀”那當之無愧的美稱。
宗教圣地
南岳還是著名的佛教圣地。環(huán)山數百里,有寺、廟、庵、觀等200多處。位于南岳古鎮(zhèn)的南岳大廟,是中國江南最大的古建筑群,占地9800多平方米,仿北京故宮形制,依次九進。大廟坐北朝南,四周圍以紅墻,角樓高聳。林澗山泉,繞墻流注。廟內,東側有8個道觀,西側有8個佛寺,以示南岳佛道平等并存。
南岳大廟,是一件有歷史意義和藝術價值的珍品, 其規(guī)模之宏大,建筑之精美,結構之完整,布局之周密,實屬罕見。在南岳古鎮(zhèn),還有一座佛教古寺——祝圣寺。它位于鎮(zhèn)的東街,與山上的南臺寺、福嚴寺、上封寺和衡山城外的清涼寺等,合稱為南岳六大佛教叢林。相傳大禹治水時曾經來到這里,并在這里建立清冷宮佘禮舜帝。清康熙年間作為皇帝的行宮進行大規(guī)模改建,并更名祝圣寺?,F在寺的四周古木蒼翠,寺內香煙繚繞,木魚鐘磬之聲,不絕于耳,佛圖佛像滿目,有興趣者,還可入內與法師交談,品嘗一下南岳著名的素餐齋席。其它如廣瀏寺、湘南寺、丹霞寺、鐵佛寺、方廣寺及傳法院、黃庭觀等,都是明代以前的古鐔,規(guī)模大小雖不相同,但也各有佳趣。
衡山還是著名的道教名山,漢武帝以南岳名安徽霍山,隋文帝復以衡山為南岳。道教稱第三小洞天,名其岳神為司天王。山有七十二峰,以祝融﹑紫蓋﹑芙蓉﹑石廩﹑天柱五峰為著,祝融又為之冠。有黃庭觀,傳為晉天師道女祭酒魏華存修道處。上清宮乃晉道士徐靈期修行處。降真觀,舊名白云庵,乃唐司馬承禎修道處。九真觀西有白云先生(司馬承禎)藥巖。五代道士聶師道亦修道於此。
寺廟宮觀
山上寺廟很多,著名的有福嚴寺、南臺寺、藏經殿、方廣寺。福嚴寺規(guī)模很大,稱為“南山第一古剎”,寺右有一株1400余年的銀杏樹,樹干粗壯,枝葉茂盛。南臺寺建于六朝,到現在已有1400多年。日本佛教曹洞宗視南臺寺為祖庭。藏經殿因明太祖賜大藏經一部存放于此,故名藏經殿。其周圍層巒疊翠,古木參天,景色秀麗,附近有搖錢樹、同根生、連理枝等奇樹以及允春亭、梳妝臺、釣魚臺等古跡?!安亟浀钪恪睘槟显浪慕^之一。方廣寺處于南岳峰嶺間,古樹蒼蒼,流水潺潺,幽雅深邃,因而有“方廣寺之深”的說法。
但是,南岳最大的寺廟是位于衡山腳下的南岳廟。它規(guī)模宏大,布局嚴謹,占地面積多達98500平方米,在南方一帶也是數一數二的大廟。南岳廟始建于唐,歷代進行重修、擴建,規(guī)模不斷擴大?,F存建筑是清代重修的。整個廟宇有9進,包括正殿、寢宮、御書樓、盤龍亭等建筑。正殿高22米,莊嚴肅穆,氣勢雄渾。殿內有72根石柱,象征著衡山七十二峰。正殿中央供奉著“南岳司天昭圣帝”,即祝融神君。南岳廟以總體布局完整著稱。
祝融峰
衡山山勢雄偉,綿延數百公里,號稱有七十二峰,其中以祝融、天柱、芙蓉、紫蓋、石稟五座最有名。南岳四絕是:“祝融峰之高,方廣寺之深,藏經殿之秀,水簾洞之奇?!?/p>
山巔祝融峰,海拔1300.2米,登衡山必登祝融。唐代文學家韓愈詩云:“祝融萬丈拔地起,欲見不見輕煙里?!边@兩句詩既寫了祝融峰的高峻、雄偉,又寫了衡山煙云的美妙。登臨其上,可見北面洞庭湖煙波渺渺,若隱若現,南面群峰羅列,如障如屏,東面湘江逶迤,宛如玉帶,西面雪峰山頂,銀濤翻騰,萬千景象,盡收眼底。
傳說祝融峰是祝融游息之地。祝融是神話傳說中的火神,自燧人氏發(fā)明取火以后,即由祝融保存火種。峰上有祝融殿,是明代所建。祝融峰的西邊有望月臺,在無云的夜晚,到這里賞月,別有一番美景。峰上還有觀日臺,是看日出奇景的好地方。
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方廣寺
方廣寺林泉、山巒秀美,環(huán)境幽靜深邃,游人至此必有一種“幽深”之感,故前人有“不至方廣,不足以知其深”之說。
藏經殿
山中藏經殿,隱于幽谷深處,四周古木參天,綠樹掩映,飛鳥流泉,鳴聲互答,顯得生機無限,幽靜逸脫。
水簾洞
山下水簾洞,飛瀑如瀉,簾影高懸,宋朝畢田有詠水簾洞詩一首,專道其妙處:“洞門千尺掛飛流,玉碎珠聯冷噴秋;古今不知誰卷得,綠蘿為帶月為鉤?!笨梢娖渚爸轮灰话?。
會仙橋
站在會仙橋,四顧奇珍異寶,金光燦燦,綠浪滔滔,蔚為壯觀,還可望見祝融峰側的一巨石,宛如烏龜,人稱“金龜朝圣”。橋之險,可謂一絕,真乃是無限風光在險峰。
煙云
衡山的煙云可與黃山媲美。游人在山上,忽然云霧升起,轉眼之間,清晰可見的一座座山峰,竟被一團團煙霧籠罩住,漸漸隱去身形,游人自己也感到象在騰云駕霧,只覺得一縷縷、一團團的青煙白氣,蕩于胸前,流于指隙,似乎伸手可捉,可又什么都捉不到。突然,一陣清風拂面而過。風過處,天空便由灰而白,由濁而清,濃霧消散,遠處的山峰又清晰可辨了。
周邊景點
岣嶁峰 南岳廟 藏經殿 麻姑仙境 南岳水簾洞
山中特產
南岳云霧茶
南岳云霧茶已有兩千多年的歷史,在唐代就列為“貢茶”,唐代名典陸羽的《茶經》亦有記載:“茶出山南者,生衡山縣山谷”。南岳衡山,處北緯27度12分,氣候溫和、濕潤,土壤含有豐富的有機質,一年中有280天云霧籠罩,對茶葉生長尤為有利。南岳茶無蟲害,無化學污染,制作工藝精細,素以秀麗多毫,翠綠勻潤,鮮爽醇厚、嫩香持久而聞名遐邇,在祝融峰、芙蓉峰、紫蓋峰之間毗盧洞,有一片寬深各二十里的狹長山谷,由于三面環(huán)山,經常云纏霧繞,因而土地肥沃、濕潤,最適宜于種茶,這里出產的茶叫云霧茶。這種茶葉又尖又長,宛如槍尖,泡沏后尖子朝上,兩片葉瓣,斜展如旗,綠得鮮潤,沉在水里,香氣濃郁,喝一口沁人心脾。相傳在古代,云霧茶是少數富貴人家的必備飲料?,F在的云霧茶,南岳到處都有種植。云霧茶最適宜在海拔八百米至一千一百米的山上栽培,特別是廣濟寺、鐵佛寺、華蓋峰等地,這一帶云霧交織,陽光和煦,森林覆蓋面積大,種出的茶“條索緊細,挺秀多毫,內質優(yōu)良,清香馥郁,飲后回味。1980年至1982年連續(xù)三年南岳云霧茶被評為部優(yōu)、省優(yōu)產品,暢銷海內外。
觀音筍
觀音筍是農歷二月十九日觀音菩薩生日前后出土的一種小筍,肉質細嫩。鮮吃,味道鮮美;干吃尤有奇香。南岳山上的各尚、道士,對觀音筍的干吃方法,極為講究。選挖小筍,務在觀音菩薩生日前后幾天,擇其細嫩而肉厚者,先退去殼,用火煮沸,不至全熟,即取出曬干,然后放置茶油內,用壇貯藏,時間愈久,香味愈濃,取出吃時,加鹽椒少許,其味無比。不用油浸,用普通泡帛之法加工,也勝于其他一般干筍之味。觀音筍是寺觀招待賓客的佳肴。
廣柑,蜜桔
品質優(yōu)良,廣柑核小含糖量高,營養(yǎng)價值高。最近引進夏橙,果在樹上越冬,為岳山增添冬色,開春即摘,為春來果少時供應的美果。
藥材
南岳中草藥植物極為豐富,至少有三百五拾余種,以白術、黃精、黨參、白芍、田七、天麻、玄參、靈芝為最名貴。為保護山林、花草現已禁止采挖中草藥
獼猴桃
秋高氣爽時節(jié),南岳山上的叢林中,可以看到一種攀附在其他樹木上的藤本植物,掛著一串串褐油油的果實,它就是營養(yǎng)豐富的野生水果獼猴桃。獼猴桃,南岳人稱之為藤梨子,國外叫維果,經科學試測,100克鮮果肉中,含維生素丙100至220毫克,為柑桔的6--8倍,比蘋果高十幾倍,獼猴桃既可生吃,又可加工成罐頭、果酒、果汁、果醬、果干等,還可以治療許多疾病,它味酸,甘、寒、主消渴,解煩熱,下石淋、熱癰等,對治療肝炎有較好的療效。農歷八九月,南岳鎮(zhèn)到處買到獼猴桃,而經霜后的獼猴桃味道更甘美。
雁鵝菌
每逢農歷三月和八月大雁飛越高高的南岳衡山時,南岳衡山便有許許多多男女老少,背著竹簍或提著竹籃,在樹林草叢中忙著尋摘雁鵝菌。南岳山上有菌數十種,唯有雁鵝菌是上品。雁鵝菌吐淺棕色,形狀如傘,小至銅錢,大至菜碗,均質松肉肥,馨香甜美,鮮嫩可口。下面、調湯、炒肉,無一不宜。更有一種別致的吃法,即把新鮮的雁菌,放在燒沸的茶油中炸熟,然后連同少許茶油用壇子貯藏起來,稱為菌油。這種油只要滴少許在菜上,便覺芳香撲鼻,清涼生津,脾胃大開。過去南岳山上的寺觀,常把這種雁菌和菌油,素食中的佳品。